Больше есть было нечего. Паек хлеба был единственной надеждой на завтрашний день. Блокадный хлеб — маленькие, липкие чёрные кусочки. Те, кто работал, получали по 250 граммов, все остальные – по 125 граммов.
Состав блокадного хлеба: мука деревьев и жмых, хвоя и ржаная обойная мука, лузга и лебеда, солод и мучная пыль"
"Блокадный хлеб" - под таким названием прошла акция в с. Елшанка, посвящённая 80 летию снятия блокады Ленинграда, которую провели работники СДК. Раздавая жителям села кусочки хлеба, напомнили о тех страшных событиях, которые не смотря ни на что не могли сломить дух и патриотизм нашего великого народа!